{"id":45730,"date":"2024-07-01T09:40:34","date_gmt":"2024-07-01T07:40:34","guid":{"rendered":"https:\/\/adc.cat\/sin-categorizar\/menu-de-verano-adc-2024\/"},"modified":"2024-07-09T09:22:22","modified_gmt":"2024-07-09T07:22:22","slug":"menu-de-verano-adc-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/adc.cat\/es\/blog-es\/menu-de-verano-adc-2024\/","title":{"rendered":"Men\u00fa de verano ADC 2024"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb4.16″ custom_padding=\u00bb||2px|||\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ custom_padding=\u00bb|||\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.16″ background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n

Seguimos con el men\u00fa de verano<\/strong> hecho por nuestras nutricionistas expertas en diabetes, pensando en la temporada y en el consumo local de frutas y verduras. \u00bfTienes que esperar mucho tiempo en alg\u00fan momento del d\u00eda? \u00bfTe sube mucho la glucemia por la ma\u00f1ana? \u00bfYa no sabes qu\u00e9 tomar para desayunar, comer o cenar? \u00bfQuieres reducir la ingesta de prote\u00edna animal, pero no sabes c\u00f3mo hacerlo? Haz una dieta saludable y cuida de tu cuerpo y de tu diabetes. \"\ud83c\udf3b\"<\/span><\/span><\/p>\n

Prevenir la diabetes es clave, y una buena dieta para personas con diabetes puede marcar la diferencia en el tratamiento de la diabetes tipo 2. \u00a1Echa un vistazo a nuestro men\u00fa mensual para inspirarte!<\/p>\n

Men\u00fa de verano:<\/strong>
Te lo puedes descargar haciendo clic aqu\u00ed<\/a> para imprimirlo. \"\ud83c\udf7d\ufe0f\"<\/span><\/span><\/p>\n

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Men\u00fa de verano ADC 2024.
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\u00bfTengo diabetes o soy diab\u00e9tico?
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En muchos casos, a las personas afectadas por ciertas enfermedades se les aplica el adjetivo de la enfermedad, en cambio, en otras no. No se sabe por qu\u00e9. Por ejemplo, a la persona que tiene diabetes muchas veces se le llama \u00abdiab\u00e9tico\u00bb en cambio, a una persona con esclerosis m\u00faltiple, no se le llama escler\u00f3tico. En el caso de la diabetes se considera que la terminolog\u00eda \u00abtener diabetes\u00bb no implica una afectaci\u00f3n total de la propia identidad del individuo, en cambio decir \u00absoy diab\u00e9tico\u00bb s\u00ed que implica la afectaci\u00f3n total de la identidad.\u00a0 (GENCAT, 2023).<\/p>\n

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\u00bfC\u00f3mo podemos tener una alimentaci\u00f3n saludable?<\/strong><\/p>\n

Comer diariamente verdura y fruta fresca de temporada y carbohidratos de calidad, como grandes integrales y patata. Semanalmente, comer prote\u00edna procedente de: carnes blancas (aves y conejo), pescados blancos y azules, huevos y legumbres. Y, sobre todo, hay que tener muy presente que la mejor bebida es el agua y el mejor aceite para cocinar y ali\u00f1ar es el aceite de oliva virgen extra. Ah! Y no nos olvidamos de los frutos secos, rica en fibra y grasa saludable. \"\ud83d\udeb6\ud83c\udffb\"\"\ud83c\udfde\ufe0f\"<\/span><\/span><\/p>\n

Adjuntamos un modelo del plato saludable de Harvard, un claro ejemplo del explicado anteriormente.<\/p>\n

El plato explica de una manera visual la distribuci\u00f3n m\u00e1s saludable de los alimentos en nuestra mesa, y que te ayudar\u00e1 a mantener unos buenos niveles de glucemia!.<\/strong>\u00a0<\/p>\n

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Modelo de plato saludable por Harvard Medical School.<\/em><\/p>\n

Recomendaciones de nuestras nutricionistas-dietistas:<\/strong><\/p>\n

\u2049\ufe0f<\/span><\/span> Las cocciones m\u00e1s saludables para cocinar diariamente son al vapor, a la plancha, al horno, al microondas y cocido.<\/p>\n

\ud83d\udeb0<\/span><\/span>\ud83d\udca7<\/span><\/span> Recuerda que el agua es la mejor bebida para acompa\u00f1ar nuestras comidas y para estar muy hidratados.<\/p>\n

\ud83c\udf4f<\/span><\/span>\ud83c\udf4d<\/span><\/span>\ud83c\udf51<\/span><\/span>\ud83c\udf4b<\/span><\/span> Es importante reducir el consumo de zumos y batidos licuados. Durante su preparaci\u00f3n perdemos un componente muy saludable: la fibra. La fibra tiene un gran efecto saciando, facilita el tr\u00e1fico intestinal y hace que la absorci\u00f3n de la glucosa de la fruta sea m\u00e1s lenta.<\/p>\n

\ud83d\udc69\ud83c\udffd\u200d\ud83c\udf73\ud83d\udc68\ud83c\udffb\u200d\ud83c\udf73\ud83e\uded5 Evitar consumir alimentos ultraprocesados, como las galletas, bollos, comer r\u00e1pido o comer pre-cocinado. Estos alimentos no son beneficiosos por su contenido en grasas insanas y carbohidratos de poca calidad.\u00a0 Es crucial leer las etiquetas de los alimentos que compramos preparados, pero el \u00f3ptimo es no tener que leer etiquetas. Es decir, cocinar nuestros platos con materias primas de calidad, \u00a1disfruta del proceso!<\/p>\n

\ud83c\udf5d<\/span><\/span>\ud83e\udd56<\/span><\/span> Consumir pasta, arroz y pan integrales nos ayuda a evitar los picos de glucemia. Los productos integrales aumentan la sensaci\u00f3n de saciedad, ayudan a regular el tr\u00e1fico intestinal y la glucemia.<\/p>\n

\ud83e\udd5c<\/span><\/span> Consumir un pu\u00f1ado de frutos secos en el d\u00eda.<\/p>\n

\ud83c\udf4a<\/span><\/span>\ud83c\udf4c<\/span><\/span>\ud83c\udf49<\/span><\/span> Es muy importante comer 3 piezas de fruta y 2 raciones de verduras en el d\u00eda. Las verduras comerlas cocidas o crudas, por ejemplo, en ensaladas.<\/p>\n

\u26a0\ufe0f<\/span><\/span> Es relevante reducir el consumo de carne roja (cerdo, becerra, cordero) a 1-2 veces por semana.<\/p>\n

\ud83d\udeb6\ud83c\udffc\u200d\u2640\ufe0f\ud83e\udd38\ud83c\udffd\u200d\u2642\ufe0f Realizar m\u00ednimo 30 minutos diarios de actividad f\u00edsica. Si no sabes qu\u00e9 hacer, puedes empezar para pasear un rato, escucha m\u00fasica o un buen podcast, te pasar\u00e1 el tiempo volando. \u00a1Descansa y desconecta, tu cuerpo te lo agradecer\u00e1!\u00a0<\/p>\n

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LOS H\u00c1BITOS SALUDABLES EN LA ALIMENTACI\u00d3N SON B\u00c1SICOS PARA TENER UN UN BUEN CONTROL DE LA GLUCEMIA Y BIENESTAR PERSONAL. <\/span><\/strong><\/span><\/strong><\/span><\/strong><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\u00a0<\/h3>\n

La FEDE estima que un 40% de las personas con <\/strong><\/span> diabetes <\/strong><\/span>no tienen un buen manejo del tratamiento, <\/strong><\/span> seguir una dieta saludable es uno de sus pilares.<\/strong><\/span><\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n

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APRENDE SOBRE ALIMENTACI\u00d3N SALUDABLE<\/span><\/strong><\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Haz una sesi\u00f3n sobre nutrici\u00f3n <\/strong><\/span>online o presencial.<\/strong><\/span><\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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De la mano de una nutricionista especializada en Diabetes, aprende nuevos h\u00e1bitos para comer de manera m\u00e1s saludable y como regular la glucemia, gestionarla y prevenir posibles escenarios que la puedan alterar con m\u00e1s facilidad.<\/span><\/h3>\n

<\/span><\/p>\n

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SI QUIERES ESTAR AL D\u00cdA DE LA DIABETES \u2026<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\u00a1Hazte socio\/a de la ADC!<\/strong><\/span><\/strong><\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n
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El 8% de la poblaci\u00f3n tiene diabetes en Catalunya, \u00fanete a la comunidad diabetol\u00f3gica que lucha por tus derechos. <\/span><\/div>\n
Te mantendremos al dia de todas las novedades y recursos gratuitos a los que puedes aceder, para informarte y continuar aprendiendo<\/strong>.<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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[\/et_pb_text][et_pb_button button_url=\u00bbhttps:\/\/adc.cat\/es\/hazte-socio\/\u00bb button_text=\u00bbSubscr\u00edbete\u00bb button_alignment=\u00bbcenter\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_button=\u00bbon\u00bb button_text_color=\u00bb#FFFFFF\u00bb button_bg_color=\u00bb#4361aa\u00bb button_border_width=\u00bb0px\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Men\u00fa mensual de verano del ADC. Tienes que hacer mucho tiempo de espera en alg\u00fan momento del d\u00eda? Te sube mucho la glucemia por la ma\u00f1ana? Ya no sabes qu\u00e9 comer para almorzar, comer o cenar? Quieres reducir la ingesta de prote\u00edna animal, pero no sabes c\u00f3mo hacerlo? Fez una dieta saludable y cuida tu cuerpo y de tu diabetes. \ud83e\udec2\ud83c\udf3b Dale un vistazo a nuestro men\u00fa mensual para inspirarte! \ud83c\udf7d\ufe0f<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":45740,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[90,65],"tags":[],"class_list":["post-45730","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-es","category-home-b-es"],"yoast_head":"\nMen\u00fa de verano ADC 2024 - ADC \u2013 Associaci\u00f3 de Diabetis de Catalunya<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Men\u00fa mensual de verano del ADC. Tienes que hacer mucho tiempo de espera en alg\u00fan momento del d\u00eda? Te sube mucho la glucemia por la ma\u00f1ana? Ya no sabes qu\u00e9 comer para almorzar, comer o cenar? 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