Entendre l’índex glucèmic és clau en la gestió de la diabetis, ens permet ajustar la pauta i escollir aliments que ajudin a mantenir els nivells de sucre en sang més estables, millorar el control glucèmic i trobar-nos millor. Una alimentació conscient, focalitzada en l’índex glucèmic dels aliments, pot ser una eina poderosa per les persones amb diabetis, ja que influeix directament en com el cos processa els sucres i en la gestió dels nivells de glucosa en sang. Vine i aprèn tots els trucs de la mà de la Sara, dietista experta en diabetis.